โคขุนหนองสูงมุกดาหาร สินค้าส่งออกสำคัญแห่งลุ่มน้ำโขง-แขวงสะหวันนะเขต สปป.ลาว

          สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดมุกดาหารได้จัดงาน “โคขุนหนองสูงมุกดาหาร โคบาลลุ่มน้ำโขง ครั้งที่ 10 ประจำ  ปี  2560” ระหว่างวันที่ 17-19 สิงหาคม 2560 โดยเชิญกงสุลใหญ่และผู้แทนจากแขวงสะหวันนะเขต สปป.ลาว เข้าร่วมพิธีเปิดงานดังกล่าวในวันที่ 17 ส.ค. 2560 ซึ่งมีจุดประสงค์เพื่อประชาสัมพันธ์โคขุนหนองสูง มุกดาหาร ที่ได้รับขนานนามให้เป็น product champion ประจำท้องถิ่น ภายในงานมีกิจกรรมมากมาย เช่น การแสดงคาวบอย การประกวดโคเนื้อ การชิมบาร์บีคิว และหมูหันแก่งกะเบา ตลอดจน การจัดจำหน่ายผ้าพื้นเมืองและสินค้าพื้นเมือง โดยงานดังกล่าวได้รับความสนใจจากผู้เข้าร่วมงานเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะ ผู้แทนจากแขวงสะหวันนะเขตที่ให้ความสนใจกับการเลี้ยงโคขุนในเชิงเทคนิค รวมถึงระบบการขนส่งโคเนื้อของไทย

          การเชิญฝ่ายลาวเข้าร่วมงานในครั้งนี้ สะท้อนให้เห็นความพยายามในการกระชับความสัมพันธ์ระหว่าง จ. มุกดาหาร และแขวงสะหวันนะเขต ให้แน่นแฟ้นยิ่งขึ้น อย่างไรก็ตาม โคขุนอาจยังไม่เป็นที่นิยมสำหรับการประกอบอาหารแบบท้องถิ่นอีสาน-ลาวเท่าใดนัก เนื่องจากมีราคาสูง อีกทั้ง การบริโภคแบบตะวันตกก็ไม่เป็นที่นิยมนัก ในขณะเดียวกัน โคขุนหนองสูงเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีศักยภาพในการส่งออก สร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรสูง ซึ่งโคพันธุ์ผสมชาร์โรเล่ส์ (Charolais) โคพันธุ์แองกัส (Angus) โคพันธุ์บราห์มัน หรือโคพันธุ์วากิว สามารถสร้างรายได้สูงสุดกว่า 190,000 บาท ต่อตัว สถานกงสุลใหญ่ ฯ จึงเร่งผลักดันการตลาดของสหกรณ์หนองสูงต่อไป

          นอกจากนี้ กงสุลใหญ่ ฯ พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่ต่าง ๆ ได้เข้าร่วมพิธีเปิดงานฝึกอบรมเกษตรกรโครงการเพิ่มมูลค่าและช่องทางการตลาดไก่งวง ของ จ. มุกดาหาร เพื่อส่งเสริมการเลี้ยงไก่งวงในพื้นที่ โดยใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมในการเพิ่มมูลค่าสินค้า ซึ่งสอดคล้องกับนโยบาย Thailand 4.0 ทั้งนี้ สถานกงสุลใหญ่ ฯ เล็งเห็นว่า ไก่งวงเป็นสินค้าที่มีศักยภาพสูงในการขยายไปสู่ สปป.ลาว เนื่องจากประชาชนลาวนิยมบริโภคไก่งวงอย่างกว้างขวาง 

ที่มาข่าวจาก : www.globthailand.com
ภาพประกอบ : https://4.bp.blogspot.com/

ลงทะเบียนเข้างาน Pre-VISITOR Online ได้แล้ววันนี้ พร้อมลุ้นจับรางวัลของรางวัลพิเศษภายในงานทุกวัน : ลงทะเบียน คลิ๊กเลย!!!